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にんにく卵黄の作り方

健康増進とスタミナ強化のために、毎朝の青汁に加え、一日二粒のにんにく卵黄を飲み始めました。

最初は、お手製のにんにく卵黄を飲んでいました。

自分でにんにく卵黄を作っていたので、詳しい作り方をここで紹介しておきます。


  1. にんにくの皮を?きます。
  2. やわらかくなるまで煮詰めます。
  3. やわらかくなったらつぶします。
  4. 卵の黄身だけを加えます(にんにく1個あたり黄身は2個が目安)。
  5. 弱火で水分がなくなるまで煮詰めます。しっかりかき混ぜるのがコツ。
  6. 水気がなくなったら冷まします。そして、油を塗った手で小さく丸めていきます。
  7. 自然乾燥させる。
  8. できあがり!


ただし、サプリメントを買った方が安上がりで、しかもより商品的に良いと思います。

今では、私は小林製薬の厳寒行者にんにくを愛飲しております。


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